Ingredienser

Sunnhetsgrøt

• 1 dl risgryn
• 2½ dl vann
• 1 dl havregryn eller havrekli
• ½ dl solsikkekjerner
• ¼ dl linfrø
• ¼ dl sesamfrø
• 1 l Tinemelk® Lettmelk 1,0 % fett eller annen variant
• ½ ts salt

Appelsinsaus

• 2 appelsiner (saften fra disse)
• 1½ dl vann
• 3 ss brunt sukker
• ½ ss kanel
• 2 ts potetmel

Slik gjør du

Sunnhetsgrøt

Kok risgryn i vann til de er innkokt, ca. 10 minutter. Tilsett havregryn eller havrekli, solsikkekjerner, linfrø, sesamfrø og melk.

Kok grøten under lokk på svak varme i ca. 30 minutter. Smak til med salt.

Appelsinsaus

Bland appelsinsaft, vann, sukker og kanel i en liten kjele. La blandingen koke litt inn. Rør potetmel ut i litt vann slik at den blir klumpfri og tilsett dette til sausen i en jevn stråle mens du rører hele tiden. La det koke opp og trekk deretter sausen bort fra varmen.

Server sunnhetsgrøt med et par spiseskjeer appelsinsaus over hver porsjon.