Hamburger med Selbu Blå®, avokado og bacon
Den beste burgeren, med Selbu Blå blåmuggost, rødløk, avokado og bacon. Oppskrift på en annerledes burger som du vil få mye skryt for!
40 min
Middels
Kommentarer ()
Vurdering
Den beste burgeren, med Selbu Blå blåmuggost, rødløk, avokado og bacon. Oppskrift på en annerledes burger som du vil få mye skryt for!
40 min
Middels
Kommentarer ()
Vurdering
Ingredienser
4
Porsjoner
- 800 g karbonadedeig
- ¼ ts salt
- ¼ ts pepper
- 4 hamburgerbrød
- 1 rødløk
- 6 dråpe sitroner
- 1 pakke babyspinat
- 8 skive bacon
- 1 avokado
- 150 g Selbu Blå
- 4 dråpe tabasco
- 1 ts sennep
Slik gjør du
- Sett ovnen på 200 °C.
- Bland karbonadedeigen med litt salt og pepper. Lag en burger til hver porsjon.
- Stek burgerne ute på grillen eller i ovnen i ca. 10 min.
- Gi hamburgerbrødene en rask steking på grillen også, eller legg dem i ovnen på slutten av steketiden.
- Press noen dråper av sitronen over rødløkskivene – da blir de litt blanke og syrlige.
- Smør på litt sennep på hamburgerbrødet i bunnen, legg på babyspinatblader, burgeren og en dråpe tabasco.
- Topp hver burger med 2 stekte baconskiver, avokadoskiver og rødløk.
- Legg til slutt på en god skive Selbu Blå.
Tips!
Tilpass blåmuggostsmaken med henholdsvis liten eller stor skive med Selbu Blå®.
Print
4
Porsjoner
- 800 g karbonadedeig
- ¼ ts salt
- ¼ ts pepper
- 4 hamburgerbrød
- 1 rødløk
- 6 dråpe sitroner
- 1 pakke babyspinat
- 8 skive bacon
- 1 avokado
- 150 g Selbu Blå
- 4 dråpe tabasco
- 1 ts sennep
- Sett ovnen på 200 °C.
- Bland karbonadedeigen med litt salt og pepper. Lag en burger til hver porsjon.
- Stek burgerne ute på grillen eller i ovnen i ca. 10 min.
- Gi hamburgerbrødene en rask steking på grillen også, eller legg dem i ovnen på slutten av steketiden.
- Press noen dråper av sitronen over rødløkskivene – da blir de litt blanke og syrlige.
- Smør på litt sennep på hamburgerbrødet i bunnen, legg på babyspinatblader, burgeren og en dråpe tabasco.
- Topp hver burger med 2 stekte baconskiver, avokadoskiver og rødløk.
- Legg til slutt på en god skive Selbu Blå.
Kommentarer ()
Skriv en kommentar