Ingredienser

Byggrynskrem

• 1 dl byggryn
• 3 dl TINE Kremfløte
• 2 ts sukker
• 1 ts vaniljesukker

Ferdiglaget rød saus

• ½ l Piano Bringebærsaus

Eller lag din egen rød saus

• 1 dl vann
• 1 dl sukker
• 300 g frosne eller ferske bringebær

Slik gjør du

Byggrynskrem

Legg gryn i bløt i vann kvelden i forveien.

Hell av bløtevannet og kok grynene myke i nytt vann i en kjele i ca. 1 time.

Sil grynene godt av og avkjøl dem. Visp fløten med sukker og vaniljesukker til du får en luftig krem. Bland så grynene lett inn i kremen.

Rød saus

Mens grynene koker, lager du rød saus, eller du kan bruke Piano Bringebærsaus: Kok opp vann og tilsett sukker. Rør til sukkeret har løst seg opp og du får en sukkerlake. Tilsett sukkerlaken i en food prosessor sammen med bær og kjør det hele sammen. Sil sausen før du serverer den, så slipper du å få steiner i sausen.

Server byggrynskremen med rød saus.